Die Belchen Edel-Brennerei,
Die Schnapsbrennerei ist ein Traditionshandwerk welches schon über vier Generationen im Hause Martin Stiegeler, Schönenberg am Fuße des Belchens, gepflegt und weitergegeben wird.
Tradition verpflichtet und so hat der jetzige Inhaber, Martin Stiegeler seit 2004 die Geschicke des Traditionshauses übernommen und konsequent neu ausgerichtet. Gemeinsam mit seiner Frau leitet er die Belchen Edelbrennerei in Schönenberg, mitten im idyllischen Belchenland.